Пицца с колбасой и шпинатом

Ингредиенты рецепта

• Тесто для пиццы 300 г
• Колбаса 150 г
• Шпинат 200 г
• Томатный соус 100 г
• Сыр моцарелла 150 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
2. На рабочей поверхности раскатайте тесто для пиццы до нужного размера.
3. Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
4. Нанесите томатный соус равномерным слоем на тесто.
5. Нарежьте колбасу тонкими кружочками и выложите на соус.
6. В сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте нарезанный чеснок и шпинат. Обжаривайте до мягкости.
7. Выложите обжаренный шпинат равномерно поверх колбасы.
8. Посыпьте тертой моцареллой и добавьте соль и перец по вкусу.
9. Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.
10. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.