Пицца-рулет с кресс-салатом
Онлайн рецепт
пицца-рулет с кресс-салатом
Тема: Закуска
Пицца-рулет с кресс-салатом — это яркое и необычное блюдо, сочетающее в себе хрустящее тесто, нежные томаты и свежий кресс-салат. Каждый кусочек этой пиццы-рулета дарит взрыв вкусов, где мягкость сыра перекликается с острыми нотками кресс-салата, создавая удивительный баланс, который поднимает настроение и радует глаз.
Ингредиенты рецепта
-
Тесто для пиццы
300 г
-
Томатный соус
100 г
-
Сыр моцарелла
200 г
-
Помидоры черри
150 г
-
Кресс-салат
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
-
На тесто равномерно распределите томатный соус, оставляя края свободными.
-
Натрите моцареллу и посыпьте ее по всему тесту, добавьте разрезанные пополам помидоры черри.
-
Посолите и поперчите начинку по вкусу, затем аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны.
-
Заверните рулет в пергамент и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
-
Дайте немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.
-
Перед подачей полейте рулет оливковым маслом и посыпьте свежим кресс-салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: