← Главная | Расширенный поиск →

Пицца по-милански

Онлайн рецепт пицца по-милански

Тема: Пицца

Пицца по-милански — это кулинарное путешествие в сердце Италии, где нежное тесто встречается с яркими и свежими ингредиентами. Каждый кусочек этой пиццы укутан в ароматный соус, который дарит уют и тепло, а щедрая порция сыра и овощей создает гармонию вкусов и текстур. Погрузитесь в атмосферу миланских улиц с этой восхитительной пиццей, которую невозможно не любить.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Соль 10 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Томатный соус 200 г
  • Сыр моцарелла 300 г
  • Свежий базилик 10 г
  • Орегано 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто. Когда оно станет однородным, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
  2. Разогрейте духовку до 250°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины. Перенесите тесто на противень, смазанный оливковым маслом.
  3. Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, оставляя небольшие края.
  4. Нарежьте моцареллу на тонкие ломтики и выложите сверху соуса. Посыпьте орегано и черным перцем по вкусу.
  5. Поместите пиццу в разогретую духовку и выпекайте 10-12 минут, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.
  6. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте свежими листьями базилика. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочный с домашним тестом ресторанный уровень с алкогольем особенное гидротерапия вафли для пищеварения блюда с медом блюдо с говядиной антипростудный пикантное клюква независимый плов сочная энергетический напиток с гранатом кофейные напитки замороженный сладкое смешанное куриное блюдо освежающий напиток узбекская кухня с алкогольными добавками калина классическое блюдо с добавлением оливок маринады