Пицца «Капричио«»
Онлайн рецепт
пицца «Капричио«»
Тема: Пицца
Пицца «Капричио» — это восхитительное сочетание нежного теста с хрустящей корочкой, щедро покрытого томатным соусом, расплавленным сыром и разнообразными свежими ингредиентами. Каждая порция этой пиццы — это взрыв вкусов, который перенесет вас в солнечную Италию, заставляя мечтать о теплых вечерах и дружеских встречах.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
300 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
10 г
-
Оливковое масло
50 мл
-
Томатный соус
200 г
-
Моцарелла
250 г
-
Пепперони
100 г
-
Грибы
100 г
-
Орегано
5 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Оливки
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Вымешивайте тесто до гладкости, затем накройте и оставьте на 1 час в теплом месте для подъема.
-
Пока тесто поднимается, нарежьте грибы и болгарский перец, а также подготовьте остальные ингредиенты.
-
Разогрейте духовку до 250°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины.
-
Переложите тесто на противень, смазанный оливковым маслом. Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста.
-
Посыпьте тертой моцареллой, затем добавьте пепперони, грибы, болгарский перец и оливки. Приправьте орегано.
-
Выпекайте пиццу в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета и расплавленного сыра.
-
Выньте пиццу из духовки, дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу с любимыми напитками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: