Пирожные песочные с помадкой
Онлайн рецепт
пирожные песочные с помадкой
Тема: Десерт
Пирожные песочные с помадкой — это нежные, рассыпчатые лакомства, которые танцуют на языке, оставляя за собой сладкое послевкусие. Их мягкая структура и сладкая, глянцевая помадка создают идеальное сочетание, способное порадовать даже самых искушенных гурманов. Эти пирожные станут отличным завершением любого угощения и подарят радость в каждой крошке.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
50 г
-
Вода
50 мл
-
Сахарная пудра
200 г
-
Лимонный сок
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель теста и какао-порошок. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте небольшие порции теста, формируя круглые пирожные.
-
Выпекайте в течение 12-15 минут, пока края не подрумянятся. Остудите на решетке.
-
Для помадки в небольшой кастрюле смешайте сахарную пудру с водой и лимонным соком. Доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.
-
Полейте остывшие пирожные готовой помадкой, дайте ей застыть.
-
Подавайте к чаю или кофе и наслаждайтесь нежным вкусом и текстурой!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: