Пирожные кофейные
Онлайн рецепт
пирожные кофейные
Тема: Десерт
Пирожные кофейные — это изысканные маленькие шедевры, которые пленяют сердце и наполняют душу ароматом свежезаваренного кофе. Каждое пирожное — это нежное облачко, пронизанное нотками шоколада, с легким хрустящим верхом и мягкой бархатистой начинкой, которая словно растекается на языке, оставляя после себя сладкое послевкусие. Это идеальное завершение любого угощения или просто момент наслаждения в компании с чашечкой кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
150 г
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо
2 шт.
-
Кофе растворимый
2 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Шоколад темный
50 г
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель теста. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с растворимым кофе и ванильным сахаром до легкой пены.
-
Влейте молоко и растопленное сливочное масло в яичную смесь, хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
В конце добавьте порубленные орехи и нарезанный кубиками шоколад, аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
-
Ложкой выкладывайте тесто на противень, формируя небольшие пирожные.
-
Выпекайте пирожные в разогретой духовке 15-20 минут до поднятия и образования корочки.
-
Остудите пирожные на решетке и подавайте к столу с чашечкой ароматного кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: