Пирожные из риса

Ингредиенты рецепта

• Рис 200 г
• Сахар 100 г
• Молоко 200 мл
• Кунжут 50 г
• Какао-порошок 2 ст. ложки
• Ванильный экстракт 1 ч. ложка
• Растительное масло 50 мл
• Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

1. Промойте рис под холодной водой, затем отварите его в молоке на медленном огне до полного впитывания жидкости. Это займет около 15-20 минут.
2. Добавьте в готовый рис сахар, ванильный экстракт и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
3. Дайте смеси немного остыть, затем добавьте кунжут и, если используете, порубленные орехи. Смешайте все до однородности.
4. Сформируйте из рисовой массы небольшие пирожные, обваляйте их в какао-порошке для придания оригинального вкуса и аромата.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пирожные с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Выложите готовые пирожные на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте теплые или охлажденные, посыпав сверху сахаром или кокосовой стружкой по желанию.