Пирожное «Венское»-песочное
Онлайн рецепт
пирожное «Венское»-песочное
Тема: Песочное пирожное
Пирожное «Венское»-песочное — это изысканное лакомство, обладающее нежной и рассыпчатой текстурой, которое тает во рту. Его золотистая корочка, щедро посыпанная сахаром, скрывает в себе сладкую начинку, которая дарит незабываемое наслаждение. Каждый укус этого пирожного напомнит вам о романтических улочках Вены, где кофе подается с изысканными десертами.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Какао-порошок
30 г
-
Шоколад темный
50 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Сахарная пудра
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до образования легкой пены. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
-
В отдельной чаше смешайте муку с разрыхлителем теста и какао-порошком. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную массу, замешивая тесто.
-
В конце добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и тщательно перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте небольшие порции теста, формируя круглые пирожные.
-
Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Готовые пирожные остудите и посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: