← Главная | Расширенный поиск →

Пирожное с лимонным кремом

Онлайн рецепт пирожное с лимонным кремом

Тема: Десерт

Пирожное с лимонным кремом — это нежное и освежающее лакомство, которое моментально переносит вас на солнечное побережье. Хрустящий корж, пропитанный легким ароматом лимона, в сочетании с бархатистым кремом создают идеальный баланс между сладостью и кислинкой. Это десерт, который украсит любой стол и подарит вам заряд позитива.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 100 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Сливки 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. Добавьте ванильный сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  2. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.
  3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто вместе с лимонной цедрой. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и выпекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.
  5. Пока корж остывает, приготовьте лимонный крем: взбейте сливки до устойчивых пиков, затем аккуратно добавьте оставшийся лимонный сок и сахар по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
  6. Когда корж остынет, разрежьте его на две части, на одну из них намажьте лимонный крем, накройте второй частью и сверху украсьте оставшимся кремом и лимонной цедрой.
  7. Дайте пирожному настояться в холодильнике хотя бы 1 час перед подачей, чтобы оно стало еще более ароматным и вкусным.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

ветеринарное время хранения основные блюда прохладительное традиционные рецепты летний десерт морепродукты традиционная кухня перловка вкусные соусы острое высокое содержание клетчатки молочный подарок грибное с копченостями на основе трав мясной бульон супер вкусное время приготовления 2 часа блюдо из свинины время на подготовку торжественное базовые рецепты комфортная еда блюдо для ужина сытно киргизская кухня долгоприготовление блюдо из яиц