Пирожное краковское
Онлайн рецепт
пирожное краковское
Тема: Десерт
Пирожное краковское — это изысканный десерт, который сочетает в себе хрустящее тесто, нежный крем и изобилие фруктовых нот. Каждый кусочек словно погружает вас в атмосферу старинных варшавских кафе, где сладости создаются с любовью и вниманием к деталям. Это пирожное станет идеальным завершением любого торжества, добавляя нотку утонченности и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Сливки
500 мл
-
Фрукты (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и холодное нарезанное кубиками сливочное масло до получения крошки.
-
Постепенно добавляйте сахар, яйца и ванильный экстракт, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и выложите в форму для выпекания. Проколите вилкой дно и выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.
-
Пока основа остывает, взбейте сливки до крепких пиков.
-
На остывшую корж выкладывайте взбитые сливки, а сверху украсьте фруктами.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 1 час перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: