Пирожки с пшеном и изюмом
Онлайн рецепт
пирожки с пшеном и изюмом
Тема: Выпечка
Пирожки с пшеном и изюмом — это волшебное сочетание нежного теста и сладкой начинки, которая переносит вас в детство. Хрустящая корочка скрывает внутри золотистую кашу с изюмом, наполняя каждый укус теплом и уютом. Эти пирожки идеально подойдут как на завтрак, так и в качестве десерта к чаю, даря радость и наслаждение каждому, кто их попробует.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Дрожжи
7 г
-
Пшено
200 г
-
Изюм
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной чашке разведите дрожжи в теплой воде и дайте настояться 10 минут. Затем добавьте к муке и замесите тесто. Накройте его и оставьте на 1 час в теплом месте.
-
Промойте пшено и отварите его в молоке до полной готовности. Добавьте изюм и перемешайте. Дайте остыть.
-
Когда тесто подошло, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте в круглые лепешки.
-
В центр каждой лепешки положите начинку из пшена с изюмом и аккуратно закройте, придавая форму пирожка.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими или теплыми, наслаждаясь их неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: