← Главная | Расширенный поиск →

Пирожки с мясом

Онлайн рецепт пирожки с мясом

Тема: Закуска

Пирожки с мясом — это удивительное сочетание хрустящего теста и сочной начинки, которые наполнят ваш дом ароматом домашнего уюта. Эти пирожки, жаренные до золотистой корочки, станут настоящим угощением для всей семьи, пробуждая ностальгические воспоминания о детстве и тепле родного очага.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Мясо (говядина или свинина) 300 г
  • Лук 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 200 мл
  • Дрожжи (сухие) 7 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар. В отдельной емкости подогрейте молоко до теплого состояния. Влейте молоко в муку и замесите тесто. Добавьте яйцо и продолжайте месить до однородности. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1 час.
  2. Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Мясо нарежьте мелкими кусочками, а лук — кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте мясо и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте начинке немного остыть.
  3. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте в круглые лепешки. На каждую лепешку положите ложку мясной начинки и защипите края, придавая пирожкам форму полумесяца.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  5. Подавайте пирожки горячими, с любимым соусом или просто так — они вкусны в любом виде!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

паровое рецепт самогонки зимние на повседневное с беконом выпивка зимнее блюдо настаивание субпродукты с хреном по-покровски блюда из кролика все в одном на рыбном бульоне имбирный легко легкое в приготовлении сладкий в зимний период с бобами деликатесы для запекания сметанный фламандская кухня виски натуральные напитки целебное блюдо без мяса блюда с крупами куриное