Пирожки с маком и медом
Онлайн рецепт
пирожки с маком и медом
Тема: Выпечка
Пирожки с маком и медом — это маленькие кусочки счастья, которые объединяют в себе хрустящее тесто и сладкую начинку. Каждая порция этих пирожков — это нежное облако с ароматом меда, заключенное в золотистую корочку, которая тает во рту. Мак придает им особый вкус и текстуру, а мед добавляет сладость и легкую нотку востока. Эти пирожки идеально подойдут к чаю и станут замечательным угощением для гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло растительное
50 мл
-
Мак
100 г
-
Мед
100 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут, чтобы они активировались.
-
В большой миске соедините муку и соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь, добавьте яйцо и растительное масло.
-
Замесите однородное тесто, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
-
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку: смешайте мак с медом в отдельной миске. При необходимости добавьте немного воды, чтобы начинка стала более пластичной.
-
Когда тесто поднялось, обомните его и разделите на небольшие кусочки. Раскатайте каждый кусочек в круг.
-
В центр каждого круга положите чайную ложку начинки из мака и меда. Сложите тесто пополам и защипните края.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: