Пирожки с луком, рисом, мясом, капустой
Онлайн рецепт
пирожки с луком, рисом, мясом, капустой
Тема: Пирожки
Пирожки с луком, рисом, мясом и капустой — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе хрустящее тесто и сочную начинку. Каждая закуска представляет собой маленькую симфонию вкусов, где нежно обжаренный лук и капуста соединяются с насыщенным мясом и легким рисом, создавая идеальный баланс. Эти пирожки прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
10 г
-
Рис
100 г
-
Капуста
300 г
-
Лук
2 шт.
-
Мясо (фарш)
400 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте.
-
Отварите рис до готовности и остудите. Мелко нарежьте капусту и лук.
-
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите до мягкости.
-
В миске смешайте обжаренные лук и капусту с отварным рисом и мясом, добавьте перец. Хорошо перемешайте начинку.
-
Раскатайте тесто в тонкие круги, в центр каждого положите начинку и защипите края.
-
Разогрейте сковороду с маслом, обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: