Пирожки риссоли с рисом и яйцами
Онлайн рецепт
пирожки риссоли с рисом и яйцами
Тема: Закуска
Пирожки риссоли с рисом и яйцами — это нежные, хрустящие на поверхности и мягкие внутри угощения, которые подарят вам уют и насыщение. Каждый укус наполняет ароматом домашнего тепла, а начинка из риса и яиц создает гармоничное сочетание текстур и вкусов. Эти пирожки идеально подойдут для семейного ужина или дружеской вечеринки, ведь их можно подавать как горячими, так и холодными.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Яйца
4 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис до готовности, затем остудите.
-
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте остывший рис, обжаренный лук и вареные яйца, нарезанные кубиками. Посолите и поперчите по вкусу.
-
В отдельной миске смешайте муку, воду и щепотку соли, замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
-
Раскатайте небольшие кружки из теста, в центр каждого положите начинку из риса и яиц, аккуратно закройте края, формируя пирожки.
-
Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими или холодными, наслаждаясь их ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: