← Главная | Расширенный поиск →

Пирожки картофельные с сардельками

Онлайн рецепт пирожки картофельные с сардельками

Тема: Закуска

Пирожки картофельные с сардельками — это идеальное сочетание нежного картофельного теста и сочных, пряных сардельек. Каждый укус дарит ощущение домашнего уюта и тепла, а хрустящая корочка и мягкая начинка делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Сардельки 300 г
  • Мука 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем очистите и разомните в пюре.
  2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, молоко и тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
  4. Нарежьте сардельки на небольшие кусочки.
  5. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в круглые лепешки.
  6. В центр каждой лепешки положите кусочек сардельки и защипите края, формируя пирожки.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
  8. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

всё просто на соусы с цитрусовыми вареное аперитив время приготовления 30 минут португальская кухня суп с перловкой без масла блюдо на обед основа для супа песочное печенье выбор сезона нетрадиционное сочетание кофейный с изысканными ингредиентами несладкое высокий уровень сложности кисло-сладкое с супом на основе ягод блюдо на основе мяса итальянская с желе горячие напитки просто теплое блюдо кето сливочная чешская кухня