Пирожки из слоеного сливочного теста
Онлайн рецепт
пирожки из слоеного сливочного теста
Тема: Выпечка
Пирожки из слоеного сливочного теста — это маленькие шедевры кулинарного искусства, обладающие хрустящей корочкой и нежной, тающей в рот начинкой. Они идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, радуя своим вкусом и ароматом. Каждый укус — это сочетание хрустящей текстуры теста и сочной начинки, которая может быть сладкой или соленой, в зависимости от вашего настроения.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Начинка (мясо, грибы, капуста, яблоки и т.д.)
300 г
-
Соль
0.5 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм.
-
Вырежьте из теста круги или квадраты в зависимости от желаемой формы пирожков.
-
В центре каждого кусочка теста разместите начинку, оставляя края свободными.
-
Сложите тесто пополам и хорошо прижмите края, чтобы начинка не вытекла.
-
Взбейте яйцо и смажьте им верхнюю часть пирожков для золотистой корочки.
-
Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: