Пирожки из манной крупы
Онлайн рецепт
пирожки из манной крупы
Тема: Выпечка
Пирожки из манной крупы — это легкие и нежные угощения, которые радуют своим мягким и воздушным тестом. С хрустящей корочкой и разнообразными начинками, они идеально подходят для уютного чаепития или сытного перекуса. Каждый пирожок словно обнимает начинку, даря взрыв вкуса в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
200 г
-
Вода
300 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
-
Начинка (по выбору: картофель, грибы, капуста)
300 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте манную крупу, соль и разрыхлитель теста. Постепенно влейте воду, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Оставьте тесто на 30 минут для набухания.
-
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Отварите картофель и сделайте пюре, обжарьте грибы до золотистой корочки или потушите капусту с луком. Добавьте специи по вкусу.
-
После того, как тесто настоится, добавьте в него растительное масло и хорошо перемешайте.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырежьте кружки с помощью стакана.
-
В центр каждого кружка положите чайную ложку начинки и аккуратно закройте пирожок, придавая форму полумесяца. Хорошо прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: