Пирожки из каранга по-шведски
Онлайн рецепт пирожки из каранга по-шведски
Тема: Песочные пироги
Пирожки из каранга по-шведски — это нежные и хрустящие изделия, которые прячут внутри себя ароматную начинку из картофеля и свежей зелени. Каждый укус дарит ощущение тепла и уюта, напоминая о зимних вечерах в скандинавских домах. Эти пирожки идеально подходят для дружеских встреч и семейных обедов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Картофель
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
-
Масло растительное
50 мл
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, чтобы замесить эластичное тесто. Оставьте его на 30 минут.
- В это время очистите картофель и отварите его до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- В миске разомните остывший картофель, добавьте обжаренный лук и мелко нарезанный укроп. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырезайте кружки. На каждый кружок выложите начинку, сложите пополам и защипите края.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подавайте горячими, с соусом или сметаной на выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: