Пирожки черемуховые
Онлайн рецепт
пирожки черемуховые
Тема: Выпечка
Черемуховые пирожки — это нежные, ароматные деликатесы, которые наполнят вашу кухню волшебным запахом леса. Нежное тесто, словно облако, обнимает сладкую начинку из черемухи, создавая гармоничное сочетание вкусов. Каждый укус — это маленькое путешествие в мир природы, где лесные ягоды встречаются с теплом домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи свежие
20 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Черемуха (свежая или замороженная)
300 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут, пока не появится пена.
-
В отдельной миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте муку к дрожжевой смеси, замешивая тесто.
-
Вбейте яйцо и добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо вымесите тесто до эластичности.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.
-
В это время подготовьте начинку: если черемуха замороженная, разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте ее с ванильным сахаром.
-
Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в лепешку.
-
В центр каждой лепешки положите начинку из черемухи и аккуратно защипите края, формируя пирожок.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими, наслаждаясь их удивительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: