Пирог творожный по-крестьянски
Онлайн рецепт
пирог творожный по-крестьянски
Тема: Пирог
Пирог творожный по-крестьянски — это настоящая находка для любителей домашней выпечки! Нежная и воздушная творожная начинка, заключенная в хрустящее тесто, создаёт гармонию вкусов и текстур. Этот пирог отлично подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Подавайте его с ягодным вареньем или свежими фруктами — и вы точно не останетесь равнодушными!
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Цедра лимона
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в творожную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто вместе с лимонной цедрой. Перемешайте до однородности.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте с ягодами или вареньем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: