← Главная | Расширенный поиск →

Пирог тертый со сливами

Онлайн рецепт пирог тертый со сливами

Тема: Выпечка

Пирог тертый со сливами — это волшебное сочетание рассыпчатого теста и сладко-кислых слив, запеченных до золотистой корочки. Каждый кусочек этого пирога приносит радость и уют, как теплый осенний вечер. Сливовый сок, вытекающий из пирога, создает аппетитный аромат, а хрустящая корочка манит попробовать его снова и снова.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Сливы 500 г
  • Корица 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перемешайте до состояния крошки.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к мучной смеси. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Тем временем подготовьте сливы: промойте их, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на две части: одну большую и одну меньшую.
  6. Раскатайте большую часть теста и выложите ее в форму для выпечки, формируя бортики.
  7. Выложите половинки слив на тесто, посыпьте корицей и небольшим количеством сахара, если хотите.
  8. Из оставшейся части теста натрите крупной терке и равномерно распределите по сливам.
  9. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут до золотистого цвета.
  10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей, чтобы он лучше нарезался.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вино блюда из свинины морепродукты время приготовления до 1 часа среднее время приготовления британская кухня специальное приготовление в качестве гарнира эстонское брожение низкокалорийное блюдо в сковородке с эффектом блюдо для закусок с рисом ферментированный томленое без алко особенное к салатам гидротерапия рыбные блюда простые рецепты гусиные потроха особенный случай с овощами оригинально венгерская кухня традиционное к птице