← Главная | Расширенный поиск →

Пирог со сладким перцем

Онлайн рецепт пирог со сладким перцем

Тема: Закуска

Пирог со сладким перцем — это яркое и ароматное произведение кулинарного искусства, в котором сочетаются сладость запеченного перца и нежность теста. Каждый кусочек этого пирога радует глаз и пробуждает аппетит, наполняя дом теплом и уютом. Это идеальное блюдо для встречи с друзьями или семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Сладкий перец 500 г
  • Мука 300 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте его кубиками. Обжарьте на оливковом масле с мелко нарезанным чесноком до мягкости. Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца с молоком и оливковым маслом.
  3. Постепенно добавляйте мучную смесь к яичной, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  4. Вмешайте обжаренные овощи в тесто, добавьте черный перец по вкусу.
  5. Вылейте полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Разровняйте верх.
  6. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и упругим.
  7. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте к столу, наслаждаясь его удивительным вкусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

богатое на белки медленное приготовление глазури к быстрое приготовлению с десертом нежное блюдо из потрохов с кровью сэндвичи на основе специй к чаю шведская кухня альтернатива кофе с молочными продуктами тропическое в качестве закуски на мясном бульоне домашняя консервация приготувание с яблоками с сырами воскресный гриль приготовление за 15 минут бульон латвийская кухня в качестве гарнира экзотическая пастеризованное оригинально