Пирог со сладким перцем
Онлайн рецепт
пирог со сладким перцем
Тема: Закуска
Пирог со сладким перцем — это яркое и ароматное произведение кулинарного искусства, в котором сочетаются сладость запеченного перца и нежность теста. Каждый кусочек этого пирога радует глаз и пробуждает аппетит, наполняя дом теплом и уютом. Это идеальное блюдо для встречи с друзьями или семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
500 г
-
Мука
300 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
150 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Петрушка
1 пучок
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте его кубиками. Обжарьте на оливковом масле с мелко нарезанным чесноком до мягкости. Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца с молоком и оливковым маслом.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь к яичной, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Вмешайте обжаренные овощи в тесто, добавьте черный перец по вкусу.
-
Вылейте полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Разровняйте верх.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и упругим.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте к столу, наслаждаясь его удивительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: