Пирог со штрейзелем и вишневым вареньем
Онлайн рецепт
пирог со штрейзелем и вишневым вареньем
Тема: Десерт
Пирог со штрейзелем и вишневым вареньем — это изысканный десерт, который объединяет в себе нежное тесто, сладкое вишневое варенье и хрустящую крошку сверху. Каждый кусочек этого пирога дарит непередаваемое удовольствие и уносит вас в мир летних ягодных полей. Идеальное сочетание сладости и легкой кислинки вишни делает его настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Вершки
100 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Вишневое варенье
300 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Кукурузный крахмал
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
-
Добавьте яйцо и вершки, замесите мягкое тесто. Оберните его пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, подготовьте штрейзель: в отдельной миске смешайте размягченное сливочное масло, сахар и кукурузный крахмал. Растирайте смесь пальцами до получения крошки.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом.
-
Выложите охлажденное тесто в форму, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
-
На тесто равномерно распределите вишневое варенье.
-
Сверху посыпьте штрейзелем, стараясь закрыть варенье.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: