← Главная | Расширенный поиск →

Пирог с зеленью в греческом стиле

Онлайн рецепт пирог с зеленью в греческом стиле

Тема: Пирог

Пирог с зеленью в греческом стиле — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть ароматных трав и легкость теста. Каждое кусочек тает во рту, погружая вас в атмосферу солнечной Греции. Пирог наполнен богатством вкусов и яркими цветами, что делает его идеальным как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Вода холодная 100 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Шпинат 200 г
  • Укроп 50 г
  • Петрушка 50 г
  • Фета 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку с солью. Постепенно добавляйте оливковое масло и холодную воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  2. Тем временем промойте шпинат, укроп и петрушку. Обдайте их кипятком на 2-3 минуты, затем охладите и мелко нарежьте.
  3. В глубокой миске соедините нарезанные травы, раскрошенную фету и два яйца. Хорошо перемешайте и добавьте черный перец по вкусу.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг толщиной примерно 3 мм.
  5. Выложите тесто в смазанную форму для выпечки, оставляя края свисающими. Выложите начинку равномерно по всей поверхности.
  6. Сложите свисающие края теста сверху начинки, придавая пирогу красивую форму.
  7. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
  8. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплым или холодным, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

домашний напиток суперфуды праздничное блюда в духовке домашнее пиво горшочек на двоих на кефире в качестве основного блюда островитянское неконсервированное томленое морская кухня для бутербродов походный экспериментальный тропическая кухня рыбное блюдо поедание горячим приготовление на открытом огне восточноевропейская кухня похлебки с суп тушеные веселое лёгкие закуски блюдо с сухофруктами восточные вкусы блюдо с пивом паровые