Пирог с яблоками или вишней
Онлайн рецепт
пирог с яблоками или вишней
Тема: Десерт
Этот пирог с яблоками и вишней — настоящая симфония вкуса, где сладость спелых яблок встречается с кислинкой вишни, создавая неповторимое сочетание. Хрустящее тесто обнимает сочную начинку, а аромат корицы и ванили наполняет дом теплом и уютом. Идеальный десерт для любого праздника или просто для приятного вечера за чашечкой чая.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Вишня (свежая или замороженная)
300 г
-
Сахар
150 г
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте начинку: яблоки очистите от кожицы и нарежьте кубиками, вишню, если она свежая, очистите от косточек. Смешайте яблоки и вишню с половиной сахара, корицей и оставьте на 15 минут.
-
Приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку, оставшийся сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
-
Добавьте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло и яйцо, замесите тесто до однородной массы. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
-
Разделите тесто на две части: одну часть раскатайте в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Выложите начинку из яблок и вишни на тесто, равномерно распределяя.
-
Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку. Защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
-
Дайте пирогу немного остыть перед подачей, посыпьте сахаром по желанию и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: