Пирог с творогом, заправленным укропом
Онлайн рецепт
пирог с творогом, заправленным укропом
Тема: Пирог
Этот пирог с творогом, заправленным укропом, — настоящее кулинарное волшебство! Нежное тесто, хрустящее и золотистое, обнимает ароматную начинку из свежего творога и душистого укропа, создавая гармоничное сочетание, которое перенесет вас в мир домашнего уюта и тепла. Идеален как для уютного семейного ужина, так и для встречи с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Творог
500 г
-
Укроп
50 г
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Молоко
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель теста. В отдельной посуде растопите сливочное масло и добавьте его к муке. Перемешайте до образования крошки.
-
Постепенно введите одно яйцо и молоко, замешивая тесто. Оно должно стать эластичным и не прилипать к рукам. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: в миске разомните творог, добавьте нарезанный укроп, сахар и одно яйцо. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выньте тесто из холодильника и раскатайте его в круг на присыпанной мукой поверхности.
-
Выложите тесто в форму для выпечки, формируя бортики. Наколите дно вилкой, чтобы оно не вздувалось.
-
Вылейте творожную начинку на тесто и равномерно распределите.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплым или холодным, наслаждаясь его неповторимым вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: