Пирог с сельтерской водой или соком

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сельтерская вода 250 мл
• Сахар 100 г
• Соль 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Яйцо 2 шт.
• Масло растительное 100 мл
• Яблоки 300 г
• Корица 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом и добавьте сельтерскую воду.
3. Постепенно добавляйте жидкую смесь в мучную, замешивая тесто до однородной консистенции.
4. Яблоки очистите и нарежьте кубиками, посыпьте корицей.
5. В форму для выпечки выложите половину теста, сверху равномерно распределите яблоки, затем закройте оставшимся тестом.
6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 40-45 минут до золотистой корочки.
7. Дайте пирогу немного остыть, перед подачей посыпьте сахаром или полейте медом.