Пирог с пахтой
Онлайн рецепт
пирог с пахтой
Тема: Пирог
Пирог с пахтой — это удивительное сочетание нежного теста и легкой кислинки, которое погружает вас в атмосферу домашнего уюта и тепла. Каждый кусочек этого пирога дарит ощущение праздника, благодаря своей воздушной текстуре и яркому вкусу. Он идеально подходит как для утреннего чаепития, так и для уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Пахта
250 мл
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Масло сливочное (растопленное)
100 г
-
Яблоки (по желанию)
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, продолжайте взбивать.
-
Постепенно введите пахту и хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
-
Если вы решили добавить яблоки, нарежьте их кубиками и аккуратно вмешайте в тесто.
-
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или застелив пергаментом. Вылейте тесто в форму.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, пока пирог не поднимется и не станет золотистым.
-
Готовый пирог остудите и подавайте к столу, нарезав на кусочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: