Пирог с орехом I

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Орехи грецкие 150 г
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 150 г
• Яйца 3 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Молоко 50 мл

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске растопите сливочное масло, добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
2. Вбивайте яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого добавления.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-масляную массу, перемешивая до однородности.
4. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, аккуратно перемешивая.
5. Влейте молоко и вновь перемешайте до получения гладкой консистенции.
6. Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите форму для выпечки пергаментом и вылейте в неё тесто.
7. Выпекайте пирог в течение 30-35 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
8. Дайте пирогу немного остыть, затем извлеките его из формы и подавайте к столу, наслаждаясь ароматом и вкусом.