← Главная | Расширенный поиск →

Пирог с мясом

Онлайн рецепт пирог с мясом

Тема: Мясной пирог

Пирог с мясом — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо, обрамленное золотистым тестом. Каждое кусочек пирога пробуждает воспоминания о домашних вечерах, уюте и тепле. Нежная корочка скрывает в себе пикантную начинку, которая наполняет дом невероятным ароматом. Этот пирог станет не только основным блюдом на вашем столе, но и настоящим украшением любого праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Мясо (говядина или свинина) 400 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и растительное масло, затем постепенно добавляйте молоко, вымешивая тесто до однородной консистенции. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
  2. Мясо нарежьте небольшими кусочками, а лук — мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте до готовности, приправьте солью, перцем и зеленью.
  3. Разделите тесто на две части: одну для основы, другую для крышки. Раскатайте первую часть и выложите в форму для выпечки.
  4. На тесто выложите мясную начинку, равномерно распределяя её по поверхности.
  5. Раскатайте вторую часть теста и закройте пирог, прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
  6. Смажьте верх пирога взбитым яйцом для золотистой корочки.
  7. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут до появления золотистого цвета.
  8. Выньте пирог из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Нарежьте и подавайте с салатом или соусом по вашему выбору.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

грилирование с домашней кухни креольское паровые из птицы для красоты 甜点 по диете подача в пиале для запеканок блюдо на природе мясные на праздники недолго без варки вкусная начинка без орехов со сладким в сыром виде шоколад рыба без духовки творческий сладкое и соленое детское питание с тыквой с рыбными продуктами экзотическое авторский рецепт к птице