Пирог с кабачком и лимоном
Онлайн рецепт
пирог с кабачком и лимоном
Тема: Пирог
Этот пирог с кабачком и лимоном представляет собой удивительное сочетание нежной текстуры и освежающего вкуса. Легкое тесто обнимает сочные кабачки, а лимонная нотка придает блюду яркость и заряд бодрости. Идеальный выбор для летнего стола или уютного вечера!
Ингредиенты рецепта
-
Кабачок
300 г
-
Лимон
1 шт
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Оливковое масло
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смазать форму для пирога оливковым маслом.
-
Кабачок натрите на крупной терке и отожмите из него лишнюю влагу.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте оливковое масло и ванильный экстракт, перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте натертый кабачок и цедру лимона, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, пока он не станет золотистым и пружинистым на ощупь.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем полейте его лимонным соком и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: