Пирог с, грибами
Онлайн рецепт
пирог с, грибами
Тема: Пирог
Этот пирог с грибами — это настоящее кулинарное волшебство, которое порадует вас и ваших близких. Нежное тесто, словно облако, обнимает ароматную грибную начинку, придавая каждому кусочку уникальный вкус. Пирог станет идеальным угощением для уютного вечера или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Грибы
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Яйцо
1 шт.
-
Сметана
200 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и холодное сливочное масло. Порубите все до состояния крошки. Добавьте яйцо и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку. Нарежьте лук и грибы. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока не испарится вся влага.
-
В грибную массу добавьте сметану, соль, перец и укроп. Хорошо перемешайте и дайте немного остыть.
-
Разогрейте духовку до 180°С. Вытащите тесто из холодильника и раскатайте его в круг диаметром около 30 см. Выложите тесто в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Вылейте грибную начинку в подготовленное тесто, разровняйте.
-
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, прежде чем нарезать. Подавайте теплым или холодным — он вкусен в любом виде!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: