Пирог с джемом
Онлайн рецепт
пирог с джемом
Тема: Выпечка
Этот пирог с джемом — это настоящее лакомство, в котором сладкое и кислое гармонично переплетаются, создавая незабываемое вкусовое наслаждение. Пухлое тесто обнимает нежный слой фруктового джема, а хрустящая корочка добавляет текстурного контраста. Идеально подходит к чаю или кофе, этот пирог станет звездой любого чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Джем (по вашему выбору)
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
-
В отдельной емкости растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
-
Влейте растопленное масло в смесь из муки и добавьте яйца. Замесите тесто до однородного состояния.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте около 2/3 теста в круг и выложите его в форму для выпечки, оставляя бортики.
-
На тесто равномерно распределите джем.
-
Раскатайте оставшееся тесто и нарежьте его на полоски, чтобы создать решетку сверху. Выложите полоски на джем.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут, до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу остыть перед подачей, чтобы джем немного загустел.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: