Пирог с черничным джемом
Онлайн рецепт
пирог с черничным джемом
Тема: Десерт
Пирог с черничным джемом — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, где сладость черники обрамлена нежным тестом. Каждый кусочек пробуждает воспоминания о летних днях, наполненных солнцем и радостью. Идеальный для уютного семейного чаепития или праздничного стола, этот пирог станет настоящей находкой для любителей ягодных деликатесов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Черничный джем
200 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Вбейте яйца по одному, продолжая взбивать смесь.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, тщательно перемешивая.
-
Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Выньте тесто из холодильника и разделите на две части: одну большую для основы и меньшую для верха.
-
Раскатайте большую часть теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
На тесто равномерно распределите черничный джем.
-
Раскатайте оставшееся тесто и нарежьте его на полоски. Уложите полоски на джем в виде решетки.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, пока он не станет золотистым.
-
Дайте пирогу остыть, перед тем как нарезать и подавать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: