← Главная | Расширенный поиск →

Пирог открытый с черникой

Онлайн рецепт пирог открытый с черникой

Тема: Десерт

Открытый пирог с черникой — это настоящая кулинарная симфония, где сладость ягод сливается с нежным тестом, создавая гармонию вкусов и ароматов. Каждый кусочек словно переносит вас в летний сад, наполненный солнечными днями и свежими ягодами. Этот пирог станет звездой вашего стола, радуя глаз и пробуждая аппетит.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Черника 300 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Крахмал 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В центре сделайте углубление и добавьте размягченное сливочное масло и яйцо. Замесите тесто до однородности. Уберите в холодильник на 30 минут.
  2. В отдельной миске аккуратно смешайте чернику с лимонным соком и крахмалом, чтобы ягоды не потеряли форму.
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Охлажденное тесто раскатайте в круг и выложите в форму для пирога, формируя бортики.
  4. Выложите начинку из черники на тесто, равномерно распределяя ягоды.
  5. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  6. Дайте остыть, перед подачей посыпьте сахаром или подавайте со сливками.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

время приготовления 30 минут блюдо для всей семьи ароматизаторы фламбированные блюдо из бобов хрустящая блюдо с сухофруктами духовка блюдо к празднику главное блюдо легкий салат глютен-фри рецепт из овощей летние рецепты на лето на большую компанию десертные напитки суперфуды с оливками для кофе ароматизированное вино с острыми нотами бодрящий блюдо с клецками блюдо из мяса турецкая кухня ферментированное фритюр прохладное старинное