← Главная | Расширенный поиск →

Пирог моряка

Онлайн рецепт пирог моряка

Тема: Пирог

Пирог моряка — это кулинарное путешествие по морским просторам, где свежие морепродукты и ароматные травы встречаются в золотистой корочке теста. Этот пирог, как будто создан для того, чтобы напомнить о тихом шёпоте волн и запахе морского бриза, станет настоящим украшением вашего стола, даря вкус настоящего моря в каждом кусочке.

Ингредиенты рецепта

  • Песочное тесто 500 г
  • Филе рыбы (лосось или треска) 300 г
  • Креветки 200 г
  • Морские гребешки 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите песочное тесто в форму для пирога, формируя бортики. Проколоть дно вилкой, чтобы тесто не поднималось во время выпечки.
  2. В сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку рыбу, креветки и гребешки, тушите 5-7 минут, пока морепродукты не станут мягкими.
  4. Влейте сливки, добавьте соль, перец и нарезанный укроп. Перемешайте и дайте смеси немного загустеть.
  5. Выложите морепродукты на тесто, равномерно распределяя их по поверхности.
  6. Накройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
  7. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте к столу с любимым соусом или зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченной рыбой с простоквашей ароматно проверенный рецепт с имбирем приготовление за 30 минут холодный специи маринад томленое рецепты для пирогов готовим сами кофейный британская кухня с ароматами со сметаной можно заморозить похмелка на бульон с праздником с итальянскими травами гастрономия древнеславянский с добавлением капусты блюдо на гриле с суп блюда из дичи блюдо к рыбе украинское незабываемое лакомство