Пирог «Крошка«»
Онлайн рецепт
пирог «Крошка«»
Тема: Пирог
Пирог «Крошка» — это настоящий праздник для любителей сладостей! Нежное и воздушное тесто в сочетании с хрустящей крошкой и яркими ягодами создают гармонию вкусов, которая приятно удивит каждого. Этот пирог станет не только десертом, но и отличным завершением любого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ягоды (малина, черника)
200 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Вбейте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого. Добавьте ванильный экстракт.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к яичной массе, перемешивая до получения однородного теста.
-
Отложите около 100 г теста для крошки, а оставшееся тесто выложите в форму для выпекания, равномерно распределяя его по дну.
-
Выложите ягоды поверх теста, аккуратно прижимая их.
-
Из отложенного теста сформируйте крошку и равномерно распределите ее поверх ягод.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 30-35 минут до золотистой корочки.
-
После выпечки дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: