← Главная | Расширенный поиск →

Пирог картофельный

Онлайн рецепт пирог картофельный

Тема: Выпечка

Пирог картофельный — это волшебное сочетание нежного картофельного теста и ароматной начинки, которое подарит вам уют и радость в каждом кусочке. Хрустящая корочка в сочетании с мягкой, почти кремовой начинкой создают неповторимый вкус, который согревает душу и наполняет дом атмосферой домашнего уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите и разомните в пюре.
  2. В отдельной миске смешайте муку, яйцо, молоко, соль и перец до получения однородного теста.
  3. Добавьте к картофельному пюре растопленное сливочное масло и зелень, тщательно перемешайте.
  4. Разделите тесто на две части: одну часть раскатайте в круг и выложите на дно смазанной формы.
  5. На тесто выложите картофельную начинку, равномерно распределяя ее.
  6. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку, защипите края.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей, чтобы он лучше резался и сохранил форму.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние фрукты грибы к гарниру безопарное блюдо к чаю с шиповником летний десерт богатое белком основной соус для голубцов традиционное красиво поданное слоями для мужчин рыбный суп с десертами с рыбными продуктами успокаивающее с кислой капустой со сметаной сытные овощное киргизская кухня острые для соусов горячие закуски французская кухня изумительное бюджетный блюдо из моря