Пирог из хлеба с мясом
Онлайн рецепт
пирог из хлеба с мясом
Тема: Пирог
Пирог из хлеба с мясом — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную мясную начинку. Он легко готовится, а его аромат заполнит ваш дом уютом и теплом. Идеальный выбор для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (белый или ржаной)
500 г
-
Мясной фарш (говядина или свинина)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и замочите его в молоке на 10-15 минут.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите морковь на терке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку морковь и фарш, обжаривайте еще 5-7 минут, периодически помешивая.
-
Приправьте начинку солью и перцем по вкусу, снимите с огня и дайте остыть.
-
В глубокой миске соедините замоченный хлеб, яйца и остывшую мясную начинку, тщательно перемешайте.
-
Выложите получившуюся массу в форму для выпекания, придайте форму пирога.
-
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: