Пирог яблочный (обыкновенный)
Онлайн рецепт
пирог яблочный (обыкновенный)
Тема: Десерт
Этот яблочный пирог — идеальное сочетание хрустящей корочки и сладкой начинки из спелых яблок, приправленных корицей и лимонным соком. Каждый кусочек напомнит о теплом домашнем уюте и заставит вас вернуться в детство. Украсив его сахарной пудрой, вы добавите финальный штрих к этому восхитительному десерту.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Сахарная пудра
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте тесто: в глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и яйцо, быстро замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
-
В это время очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. Полейте лимонным соком и посыпьте корицей.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите форму для пирога и выложите 2/3 теста на дно, равномерно распределив его и сформировав бортики.
-
Выложите яблоки на тесто, равномерно распределяя их.
-
Раскатайте оставшееся тесто и накройте им пирог, защипите края. Проколите верх пирога вилкой для выхода пара.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: