Пирог с творогом (особый)
Онлайн рецепт
пирог с творогом (особый)
Тема: Десерт
Этот пирог с творогом — настоящая симфония вкусов! Нежное тесто обнимает мягкую творожную начинку, приправленную ванилью и лимонной цедрой, создавая гармонию, способную покорить даже самого требовательного гурмана. Пирог пропитан ароматами домашнего уюта и радости, идеально подходит для семейного чаепития или как десерт на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Творог
400 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Масло сливочное
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель теста, сахар и щепотку соли.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к муке, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
В это время приготовьте начинку: в миске соедините творог, сахар, лимонную цедру и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выложите тесто в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Выложите творожную начинку на тесто и разровняйте.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, перед тем как нарезать и подавать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: