Пирог с шоколадной начинкой
Онлайн рецепт
пирог с шоколадной начинкой
Тема: Десерт
Пирог с шоколадной начинкой — это нежное, тающее во рту лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и насыщенную, бархатистую шоколадную начинку. Каждый кусочек — это настоящий праздник для сладкоежек, который окутывает теплом и уютом, заставляя забыть о повседневных заботах.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Шоколад (горький или молочный)
200 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и щепотку соли.
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте его к сухим ингредиентам.
-
Вбейте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая мешать тесто.
-
Вмешайте разрыхлитель теста и ванильный экстракт.
-
В отдельной емкости растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем добавьте его в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вылейте получившуюся массу в смазанную форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут.
-
Проверьте готовность пирога, вставив в него зубочистку: она должна выйти с небольшими крошками.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: