Пирог с миндально-изюмовои начинкой
Онлайн рецепт
пирог с миндально-изюмовои начинкой
Тема: Десерт
Этот пирог — настоящий кулинарный шедевр, где хрустящее тесто встречается с нежной миндально-изюминной начинкой. Каждое кусочек наполняет ароматом свежести, а сладкое сочетание орехов и изюма создает неповторимое угощение, которое станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
250 г
-
Сливочное масло
125 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Миндаль (мелко измельченный)
150 г
-
Изюм
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетирайте до состояния крошки.
-
В отдельной посуде взбейте яйцо с молоком и ванильным сахаром. Постепенно влейте эту смесь в мучную, замешивая тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: смешайте измельченный миндаль, изюм и немного сахара.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки.
-
На тесто равномерно распределите миндально-изюмовую начинку, аккуратно прижимая.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу немного остыть, прежде чем нарезать его на порции. Подавайте с чаем или кофе, наслаждаясь его невероятным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: