Пирог с фруктово-миндальной начинкой
Онлайн рецепт
пирог с фруктово-миндальной начинкой
Тема: Десерт
Этот пирог с фруктово-миндальной начинкой — истинное наслаждение для ценителей сладкого. Хрустящее тесто обволакивает удивительно ароматную начинку из свежих фруктов и миндального крема, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждое кусочек — это симфония сладости и легкой ореховой нотки, которая перенесет вас в мир кулинарного волшебства.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
250 г
-
Сливочное масло
125 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Миндаль молотый
150 г
-
Фрукты (яблоки, груши, персики)
300 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сахар и разрыхлитель теста. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и тщательно перемешайте до образования крошки.
-
Вбейте яйцо и замесите тесто. Оберните его пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем подготовьте начинку: нарежьте фрукты кубиками, добавьте молотый миндаль, корицу и ванильный экстракт. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в форму для пирога, придавая ему форму коржа, и сделайте бортики.
-
Выложите фруктово-миндальную начинку на тесто, равномерно распределив.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 35-40 минут, пока он не станет золотистым.
-
Дайте пирогу остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: