Пирог с абрикосово-яичной начинкой
Онлайн рецепт
пирог с абрикосово-яичной начинкой
Тема: Десерт
Этот пирог с абрикосово-яичной начинкой — это волшебное сочетание сладости спелых абрикосов и нежности яичной массы, запеченное в хрустящей корочке. Каждая порция словно переносит вас в теплое летнее утро, когда солнце ласково светит, а аромат свежей выпечки наполняет дом. Это лакомство станет идеальным завершением любого обеда или украшением праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
100 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Молоко
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
-
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой. Вылейте половину теста в форму.
-
Нарежьте абрикосы на половинки и располагайте их на тесте, затем залейте оставшимся тестом.
-
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока верх не подрумянится и не станет золотистым.
-
Проверьте готовность пирога, вставив в него зубочистку: она должна выйти сухой.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусным угощением!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: