Пикша запеченная по-морскому
Онлайн рецепт пикша запеченная по-морскому
Тема: Рыбные блюда
Пикша запеченная по-морскому — это изысканное блюдо, которое переносит вас на побережье с каждым вкусом. Нежное филе пикши, запеченное в ароматной смеси специй, лимона и свежих трав, в сочетании с легким морским бризом, создаёт гармонию на вашей тарелке. В каждом кусочке ощущается легкость и свежесть, что делает это блюдо идеальным для романтического ужина или торжественного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Филе пикши
600 г
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Свежий укроп
50 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Белое вино
100 мл
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Филе пикши промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
- Обмажьте филе пикши смесью со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Нарежьте лимон на тонкие кружки и уложите их сверху на рыбу.
- Разрежьте помидоры черри пополам и распределите их вокруг филе.
- Полейте всё белым вином и посыпьте нарезанным укропом.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
- Подавайте горячей, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: