Пикша с перцем чили
Онлайн рецепт
пикша с перцем чили
Тема: Рыбное блюдо
Пикша с перцем чили — это яркое и пряное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус рыбы и огненные ноты чили. Каждое кусочко пикши, обжаренное до золотистой корочки, пропитано ароматами свежих овощей и пряностей, создавая идеальную гармонию между морским изобилием и острыми вкусами. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей острых ощущений и изысканных кулинарных экспериментов.
Ингредиенты рецепта
-
Пикша
600 г
-
Перец чили
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: промойте пикшу, очистите и нарежьте лук, а также мелко нарежьте чеснок и перец чили.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте чеснок и перец чили, жарьте еще 1-2 минуты.
-
Увеличьте огонь и положите на сковороду пикшу, предварительно посолив и поперчив по вкусу.
-
Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
В конце обрызгайте лимонным соком и посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте горячим с любимым гарниром, наслаждаясь уникальным сочетанием вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: