Пикша (или окунь морской) запеченная
Онлайн рецепт
пикша (или окунь морской) запеченная
Тема: Рыба запеченная
Пикша, запеченная до золотистой корочки, с легким ароматом лимона и пряных трав, станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы и свежесть овощей, создавая гармонию на тарелке, которая удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Пикша (или окунь морской)
800 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Помидоры черри
200 г
-
Болгарский перец
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Пикшу тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
Смажьте рыбу оливковым маслом с обеих сторон и натрите солью и перцем по вкусу.
-
Чеснок нарежьте тонкими пластинками и аккуратно вложите внутрь рыбы.
-
Лимон нарежьте кружками и разместите их сверху на рыбе, добавляя несколько кружков внутрь.
-
Овощи (помидоры черри и болгарский перец) нарежьте и выложите вокруг рыбы на противне.
-
Посыпьте всё свежим укропом.
-
Запекайте рыбу в духовке 25-30 минут, пока она не станет золотистой и нежной.
-
Подавайте горячей с бокалом белого вина и наслаждайтесь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: