Пикантный суп с креветками
Онлайн рецепт
пикантный суп с креветками
Тема: Суп
Пикантный суп с креветками – это искушение для гурманов, которое подарит вам незабываемые ощущения. Нежные креветки, обласканные пряными специями, танцуют в компании свежих овощей, создавая симфонию вкусов, которая согревает душу и радует сердце. Каждая ложка этого супа – это яркое путешествие в мир морских деликатесов и восточных ароматов.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки очищенные
300 г
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Куриный бульон
500 мл
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь свежий
20 г
-
Красный перец чили
1 шт.
-
Лайм
1 шт.
-
Кинза свежая
30 г
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На среднем огне разогрейте немного масла в кастрюле. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до прозрачности.
-
Измельчите чеснок и имбирь, добавьте их к луку и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Нарежьте красный перец чили и добавьте в кастрюлю, перемешайте.
-
Влейте куриный бульон и кокосовое молоко, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте креветки, варите 5-7 минут, пока они не станут розовыми и нежными.
-
Добавьте соевый соус, сок лайма, соль и перец по вкусу, перемешайте.
-
Снимите с огня и добавьте нарезанную кинзу.
-
Подавайте горячим, украсив дольками лайма и свежей кинзой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: